TENGGARONG – Di era modern ini, kopi menjadi minuman yang digemari berbagai kalangan masyarakat. Tren kopi yang awalnya merupakan sebuah konsumsi sehari-hari kini berkembang menjadi sebuah budaya. Maraknya tren kopi di Indonesia terlihat dari menjamurnya kedai kopi hingga coffeeshop. Populernya kopi ini juga sejalan dengan terus berkembangnya pertanian biji kopi di tiap daerah.
Di Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), potensi luar biasa kopi sudah dikembangkan. Di desa Perangat Baru dan Perangat Selatan, Kecamatan Marangkayu, biji kopi luwak menjadi komoditi unggulan yang dikembangkan kelompok tani desa tersebut.
Bupati Kukar, Edi Damansyah mengatakan potensi yang dimiliki desa ini terus didorong perkembangan kualitasnya oleh pemerintah. Sehingga dapat melahirkan produk unggulan dan berkualitas bagi daerah.
“Pekan lalu saya kesana berkunjung. Kami mengapresiasi kelompok tani disana karena sudah ada beberapa kawasan yang ikut mengembangkan. Jadi mungkin akan lebih besar lagi, sehingga nanti kita akan tetapkan tempat tersebut menjadi Kampung Kopi Luwak,” ungkap Edi kepada wartawan, Sabtu (18/3).
Edi juga tidak menutup kemungkinan pengenalan produk kopi khas Kukar dapat dikenalkan melalui event-event pemerintah di program Kukar Kaya Festival (K3F). Namun dia menyebut untuk mewujudkan hal tersebut diperlukan hadirnya komunitas yang mendalami dunia perkopian. Sehingga dapat dikawal dengan baik.
Salah satu dorongan Pemkab Kukar dalam meningkatkan potensi kopi juga dimulai dari sumber daya manusianya. Edi menyebut pihaknya akan mengadakan pelatihan barista bersertifikasi. Dengan menggaet Dinas Transmigrasi dan Tenaga Kerja (Distransnaker) dan Dinas Pemuda dan Olahraga (Dispora).
“Pokoknya nanti komunitas basisnya. Makanya saya berharap betul, kepada teman-teman yang diberi kepercayaan mengurusi komunitas dengan baik. Sehingga komunitas menjadi kekuatan tidak hanya dari sisi bidang mereka tetapi juga untuk penguatan ekonomi,” harapnya. (adv)
Related Posts
Desa Perian di Kecamatan Muara Muntai Miliki Potensi Wisata Air Terjun
Tangani Banjir, Sungai di Desa Panca Jaya Segera Dinormalisasi
Rumah Produksi Bersama Desa Jonggon Geliatkan Hasil Produksi Petani Jahe
Warga Desa Sepatin Kembangkan Budidaya Udang Windu
Pokdarwis Desa Jembayan Kembangkan Agrowisata Gunung Kelapis Permai